朝食で焼きたてが香るライブキッチンメニューを楽しむ
クロックムッシュと焼きおにぎりが日替わりで登場！

なにわポークのクロックムッシュ　イメージ

鉄板焼きおにぎり　イメージ

「なにわポーク」や「鉄板焼き」など旅先で楽しむ大阪の食文化

一日かけてマリネし、粒黒胡椒・ローリエ・にんにくとコンフィした大阪食材の「なにわポーク」を、ベシャメルソース、レッドチェダーチーズ、グリュイエールチーズとともに食パンでサンドし、香ばしく焼き上げた「なにわポークのクロックムッシュ」。なにわポークの旨みと、とろけるチーズのコクが重なり合う贅沢な味わいです。

また、大阪の食文化では定番の鉄板を使った「鉄板焼きおにぎり」は、醤油ベースのたれを中までしっかり染み込ませ、鉄板で香ばしく焼き上げることで、おこげのような香りとパリッとした食感をお楽しみいただけます。

たれを塗るたびに立ち上る醤油の香りが、朝の食欲を心地よく刺激します。

どちらもライブキッチンで焼き上げた出来たての熱々の状態でご提供。

定番のふわとろオムレツとともに、日替わりで登場する「なにわポークのクロックムッシュ」「鉄板焼きおにぎり」を味わえる、旅先ならではの朝食をご堪能いただけます。

朝食ビュッフェメニュー概要

提供開始	2026年7月15日（水）～通年
場　　所	クロスホテル大阪3階レストラン「TERRACE & DINING ZERO」
提供時間	7時00分〜10時00分（最終入店10時00分）
料　　金	朝食ビュッフェ大人1名さま　3,300円子供1名さま　1,980円　 ※料金にはサービス料10％と消費税が含まれます。＜ライブキッチンメニュー＞・なにわポークのクロックムッシュ（日替わりでご提供）　・鉄板焼きおにぎり（日替わりでご提供）・オムレツ＜ビュッフェメニュー（一部抜粋）＞【大阪グルメ】・串カツ（海老、豚肉、オクラ、レンコンより2種を日替わりでご提供）・肉すい（日替わりでご提供）・どて焼き・大阪名物ミックスジュース【冷製料理】・サラダ・ボイルエビ・トラウトスモークサーモン・生ハム・蒸し鶏　など　　　　　　【温製料理】・フライドエッグ・スクランブルエッグ・ポークグリル・ベーコン・カレー　など【和食】・サーモンのオーブン焼き・だし巻き卵・辛子明太子バラ子・納豆　など【その他】・シリアル・パン各種（クロワッサン、チョコデニッシュ、バゲット、グルテンフリーパン　など）・スープ（日替わりでご提供）・フレンチトースト・フルーツ各種・デザート各種（鈴木シェフオリジナルレシピソフトクリーム、ロールケーキ、ドーナツ、パンケーキ　など）・コーヒー、紅茶、牛乳　など　　　　 ※メニュー内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予約方法	朝食付き宿泊プラン：公式ウェブサイトhttps://cross-osaka.orixhotelsandresorts.com/にて受付中宿泊者以外の朝食利用： TERRACE & DINING ZERO公式予約サイト https://www.tablecheck.com/shops/crosshotel-osaka-zero/reserveにて受付中